Luteolin içeren sebzeler saç beyazlamasını geciktiriyor
Diyetisyen Gamze Çakaloğlu, maydanoz, kereviz ve brokoli gibi sebzelerde bulunan luteolin adlı flavonoidin, saç beyazlamasını geciktirme ve hücresel yaşlanmayı yavaşlatma potansiyeline sahip olduğunu açıkladı. Japon ve Amerikalı bilim insanlarının yaptığı araştırmalar, bu bileşiğin saç köklerindeki pigment üretimini desteklediğini ortaya koydu.
Bilimsel çalışmalar ne diyor?
Nagoya Üniversitesi'nde yapılan bir deneyde, genetik olarak erken beyazlamaya yatkın farelere luteolin takviyesi verildi. 16 hafta sonunda bu farelerin tüylerinin orijinal rengini koruduğu gözlemlendi. Çakaloğlu, "Luteolin, endotelin adlı peptidin seviyesini koruyarak pigment üretimini destekliyor" dedi.
- Maydanoz: Güçlü bir antioksidan kaynağı
- Kereviz: Hücre yenilenmesini destekliyor
- Brokoli: Yaşlanma karşıtı etki gösteriyor
Stresin saç beyazlamasına etkisi
Harvard Üniversitesi'ndeki bir çalışmada, kronik stresin saç köklerindeki pigment hücrelerini tükettiği tespit edildi. Çakaloğlu, "Luteolin, stresin neden olduğu hücresel yaşlanmayı yavaşlatabilir" ifadesini kullandı. Ayrıca bu flavonoidin kalp ve beyin sağlığına da olumlu katkıları olduğu belirtildi.
Uzmanlar, luteolin takviyeleri yerine doğal besinlerin tüketilmesini öneriyor. Çakaloğlu, "Bu sebzeleri düzenli tüketmek hem saç sağlığını koruyor hem de genel yaşlanma sürecini yavaşlatıyor" diyerek sözlerini tamamladı.
