Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin Püf Noktaları
Ramazan ayında doğru beslenme, hem oruç tutarken enerji düzeyini korumak hem de sindirim sistemini rahatlatmak için büyük önem taşıyor. Uzmanlar, özellikle sahur ve iftar öğünlerinde yapılan hatalara dikkat çekerek, bu dönemi daha sağlıklı geçirmenin yollarını anlatıyor.
Sahurda Yapılan Beslenme Hataları
Kartal Koşuyolu Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hande Özportakal, sahurun atlanmaması gerektiğini vurguluyor. Özportakal, "Sahur, gün boyu enerjimizi korumamızı sağlar. Bu öğünde protein kaynakları, tam buğday ekmeği ve sağlıklı yağlar tüketilmelidir. Aşırı yağlı ve karbonhidrat ağırlıklı gıdalardan kaçınılmalıdır." diyor. Ayrıca, sahurda yeterli sıvı alımının da önemli olduğunu belirtiyor.
İftarda Dikkat Edilmesi Gerekenler
İftarın su ve hurma ile açılmasının sindirim sistemini rahatlattığını belirten Özportakal, çorba ve salata gibi hafif yiyeceklerle başlanmasını öneriyor. İftarda kontrollü beslenme büyük önem taşıyor. Uzun süre aç kalan vücutta ani insülin salınımını engellemek için yemeklerin yavaş yenmesi ve iyi çiğnenmesi gerekiyor. Ana yemeklerde ise protein kaynakları ve sebze yemekleri tercih edilmeli, kızartmalardan kaçınılmalıdır.
Ramazanda Sık Yapılan Beslenme Hataları
Bayrampaşa Devlet Hastanesi Diyetisyeni Emre Özen, ramazanda en sık yapılan hataları şöyle sıralıyor:
- Sahuru atlamak
- İftarda aşırı porsiyon tüketmek
- İftarın hemen ardından tatlı yemek
- Yetersiz su tüketmek
- Hareketsiz kalmak
Bu hatalar, hem kilo alımına hem de sindirim sorunlarına yol açabiliyor.
Ramazan ayında sağlıklı beslenme, doğru öğün planlaması ve dengeli besin seçimiyle mümkün. Uzmanlar, iftar ve sahurda yapılan hatalardan kaçınarak, bu dönemi daha enerjik ve sağlıklı geçirmenin mümkün olduğunu belirtiyor.