Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte, özellikle kalp ve damar hastalığı olan bireylerin dikkat etmesi gereken önemli noktalar bulunuyor. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Bilal Boztosun, bayramda sağlıklı ve dengeli beslenmenin hayati önem taşıdığını vurgulayarak, kalp hastalarına özel uyarılarda bulundu. Sıcak yaz günlerinde bayramı geçirecek olanların, beslenme alışkanlıklarına ekstra özen göstermesi gerekiyor.

Bayramda Kalp Sağlığını Korumak İçin İpuçları

Prof. Dr. Boztosun, Kurban Bayramı'nda kalp sağlığını korumak için şu önerilerde bulundu:

• Aşırı yağlı et tüketiminden kaçının: Kırmızı et tüketimini sınırlandırın ve yağsız et tercih edin. Etleri pişirirken kızartma yerine ızgara, fırın veya haşlama yöntemlerini kullanın.
• Porsiyon kontrolü yapın: Bayram sofralarının cazibesine kapılmadan, porsiyonlarınızı kontrol altında tutun. Küçük tabaklar kullanarak daha az yemek yiyebilirsiniz.
• Tuz tüketimine dikkat edin: Yüksek tuzlu yiyeceklerden uzak durun. Yemeklerinize ekstra tuz eklemeyin ve hazır gıdalardan kaçının.
• Bol su için: Sıcak havalarda terleme ile kaybedilen sıvıyı yerine koymak için bol su tüketin. Günde en az 2-2.5 litre su içmeye özen gösterin.
• Hafif egzersizler yapın: Bayram boyunca hareketsiz kalmamaya çalışın. Kısa yürüyüşler yaparak veya hafif egzersizler yaparak metabolizmanızı canlı tutun.

Prof. Dr. Boztosun, özellikle kronik rahatsızlığı olanların doktorlarına danışarak beslenme planlarını oluşturmalarının önemine dikkat çekiyor. Bayramda aşırı yemek yemenin ve sağlıksız beslenmenin, kalp krizi riskini artırabileceğini belirtiyor.

Sağlıklı Beslenme ve Kalp Dostu Alternatifler

Bayramda sağlıklı beslenmek için et tüketimini dengede tutmak ve diğer besin gruplarına da yer vermek önemlidir. Prof. Dr. Boztosun, şu alternatifleri öneriyor:

• Sebze ve meyve tüketimini artırın: Bayram sofralarında sebze ve meyvelere geniş yer ayırın. Salata, zeytinyağlı sebze yemekleri ve taze meyveler tüketerek lif alımınızı artırın.
• Tam tahıllı ürünler tercih edin: Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği veya kepekli ekmek tüketin. Bulgur pilavı veya esmer pirinç gibi tam tahıllı alternatifleri değerlendirin.
• Kuruyemişleri ölçülü tüketin: Fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişler sağlıklı yağlar içerir, ancak yüksek kalorili oldukları için ölçülü tüketmek önemlidir.
• Şekerli içeceklerden kaçının: Asitli içecekler, meyve suları ve şerbetli tatlılar yerine su, ayran veya şekersiz bitki çayları tercih edin.

Unutmayın, bayram sadece lezzetli yemekler yemek değil, sevdiklerinizle bir araya gelip güzel vakit geçirmektir. Sağlıklı beslenerek hem bayramın tadını çıkarabilir hem de kalp sağlığınızı koruyabilirsiniz.

Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenme alışkanlıklarına dikkat ederek ve Prof. Dr. Boztosun'un önerilerini dikkate alarak, kalp ve damar sağlığınızı koruyabilir, bayramı huzur içinde geçirebilirsiniz. Unutmayın, sağlıklı bir bayram, mutlu bir bayram demektir.