Van Sağlık Müdürlüğü, bahar aylarının gelmesiyle birlikte doğada yetişen heliz otu ve mantarlarla ilgili önemli bir uyarıda bulundu. Sağlık Hizmetleri Başkanı Uzman Dr. Mehmet Tatlı, vatandaşları zehirlenme riskine karşı dikkatli olmaya çağırdı. Peki, bu uyarı neden bu kadar önemli ve nelere dikkat etmek gerekiyor?

Baharın Getirdiği Tehlike: Heliz Otu ve Mantar Zehirlenmeleri

İlkbahar, doğanın canlandığı ve birçok bitkinin yetiştiği bir dönemdir. Van ve çevresinde de yüksek rakımlı dağlarda karların erimesiyle birlikte çeşitli pancar türleri ve mantarlar ortaya çıkar. Bölge halkı için bu bitkiler hem geçim kaynağı hem de önemli bir besin kaynağıdır. Ancak, bu durum beraberinde bazı riskleri de getirmektedir.

Heliz otu ve mantarların bazı türleri zehirli olabilir ve tüketilmesi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Uzmanlar, özellikle bu konuda bilgisi olmayan kişilerin doğadan topladıkları bitkileri tüketmeden önce mutlaka bir uzmana danışmaları gerektiğini vurguluyor.

• Heliz otu zehirlenmesi belirtileri
• Mantar zehirlenmesi belirtileri
• Zehirlenme durumunda yapılması gerekenler

Bu belirtilerden herhangi birini gösterdiğiniz takdirde derhal bir sağlık kuruluşuna başvurmanız hayati önem taşır.

Van'da Doğal Besin Kaynakları ve Riskleri

Van ve çevresi, zengin bitki örtüsü sayesinde birçok şifalı ot ve bitki türüne ev sahipliği yapar. Mendê, kengir, tirşok, rêvas, heliz, sîrik, çorîn ve siyabo gibi onlarca farklı bitki, bölge halkı tarafından hem tüketilir hem de tedavi amaçlı kullanılır.

Ancak, bu bitkilerin doğru şekilde tanınması ve kullanılması büyük önem taşır. Özellikle benzer görünümlü zehirli bitkilerle karıştırılma riski bulunmaktadır. Bu nedenle, bitki toplama konusunda deneyimli olmayan kişilerin dikkatli olması ve bilinçsizce bitki toplamaktan kaçınması gerekmektedir.

Ayrıca, mantar toplama da dikkat gerektiren bir iştir. Zehirli mantarların yenilmesi ciddi sağlık sorunlarına, hatta ölüme yol açabilir. Mantar toplama konusunda deneyimli olmayan kişilerin, bu işi uzmanlardan öğrenmeleri veya sadece güvenilir kaynaklardan mantar satın almaları önerilir.

Zehirlenmelerden Korunma Yolları

Heliz otu ve mantar zehirlenmelerinden korunmak için alınabilecek bazı önlemler şunlardır:

• Doğadan bitki toplarken mutlaka bir uzmana danışın.
• Tanımadığınız bitkileri tüketmeyin.
• Mantar toplama konusunda deneyimli değilseniz, bu işi uzmanlardan öğrenin.
• Sadece güvenilir kaynaklardan mantar satın alın.
• Bitkileri ve mantarları iyice yıkayarak tüketin.
• Zehirlenme belirtileri gösterdiğiniz takdirde derhal bir sağlık kuruluşuna başvurun.

Unutmayın, sağlığınız her şeyden önemlidir. Bilinçli ve dikkatli davranarak zehirlenme riskini en aza indirebilirsiniz.

Van Sağlık Müdürlüğü'nün bu uyarısı, doğal besin kaynaklarının potansiyel risklerini hatırlatıyor. Baharın getirdiği bu güzelliklerin tadını çıkarırken, sağlığımızı korumak için dikkatli olmalıyız. Uzmanların tavsiyelerine uyarak, zehirlenme riskini en aza indirebilir ve sağlıklı bir şekilde baharın keyfini çıkarabiliriz.