Manisa'da bu yıl 485'incisi düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, yine renkli görüntülere sahne oldu. UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan festivalde, 8 ton mesir macunu sadece 20 dakika içerisinde halka saçıldı. Sultan Camisi'nin kubbe ve minarelerinden, toplamda 44 farklı noktadan yapılan saçım töreni, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı.

Mesir Macunu Kapma Yarışı

Şifalı olduğuna inanılan mesir macununu kapmak için adeta birbiriyle yarışan vatandaşlar, ilginç görüntüler oluşturdu. Bazı vatandaşlar aydınlatma direklerine ve ağaçlara çıkarak, şemsiyelerini ters çevirerek macun toplamaya çalıştı. Festival alanında yaşanan coşku ve heyecan, kameralara yansıdı. Manisa Mesir Macunu Festivali, her yıl olduğu gibi bu yıl da büyük bir katılımla gerçekleşti.

Mesir macunu, Osmanlı döneminden günümüze ulaşan geleneksel bir lezzet ve şifa kaynağıdır. İçerisinde 41 farklı baharat bulunan bu özel macun, özellikle bahar aylarında tüketilir ve çeşitli rahatsızlıklara iyi geldiğine inanılır. Manisa Mesir Macunu Festivali, bu tarihi ve kültürel değeri yaşatmak, gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenmektedir.

Mesir Macununun Tarihi ve Önemi

Mesir macununun tarihi, 16. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Rivayete göre, Yavuz Sultan Selim'in eşi Ayşe Hafsa Sultan, rahatsızlanınca dönemin ünlü hekimi Merkez Efendi tarafından bu macun hazırlanmıştır. Şifa bulan Ayşe Hafsa Sultan, bu macunun her yıl Nevruz Bayramı'nda halka dağıtılmasını emretmiştir. O günden bu yana, Manisa'da her yıl Mesir Macunu Festivali düzenlenmekte ve macun halka saçılmaktadır.

Mesir macununun içerisinde bulunan baharatlar şunlardır:

• Zencefil
• Tarçın
• Karanfil
• Kakule
• Yeni bahar
• Çörek otu
• Anason
• Rezene
• Kimyon

Bu ve benzeri birçok baharatın karışımıyla hazırlanan mesir macunu, hem lezzetli hem de şifalı bir atıştırmalık olarak bilinir. Festival boyunca sadece macun dağıtımı yapılmakla kalmıyor, aynı zamanda çeşitli kültürel etkinlikler, konserler ve gösteriler de düzenleniyor. Bu sayede, festival Manisa'nın tanıtımına büyük katkı sağlıyor ve bölge turizmini canlandırıyor.

Manisa Mesir Macunu Festivali, sadece bir macun dağıtım etkinliği değil, aynı zamanda Türkiye'nin önemli kültürel miraslarından biridir. Bu festival, yüzyıllardır süregelen bir geleneği yaşatmakta ve gelecek nesillere aktarmaktadır. Festivalin coşkusu, Manisa halkının birlik ve beraberlik duygularını pekiştirmekte ve şehre ayrı bir renk katmaktadır.